海外博主利用质谱仪分析破解可口可乐 139 年秘方，号称仿制品口感与正版几乎无异

感谢亚汇网网友而目前，一位海外YouTube科学博主LabCoatz声称，自己通过长达一年的科学分析和化学测试，成功“复刻”了可口可乐高度保密的配方。据悉，LabCoatz与多名专业人士展开合作，借助质谱仪等设备对可口可乐进行成分分析，分析显示，该饮料99%以上的成分为糖、咖啡因和磷酸，而其中的核心机密“天然香料”仅占总重量不足1%。经过近一年的研究，LabCoatz表示自己迎来了关键突破，发现为饮料加入“酿酒用单宁”是模拟原版可口可乐口感的关键。经盲测，该仿制饮料的口感与原版几乎无异。不过LabCoatz也坦言相应仿制饮料的制作流程对设备和精度要求极高，并不适合普通人自行复刻。针对可能引发的法律争议，LabCoatz特别指出，可口可乐的配方从未申请专利，因此即便官方始终未公开具体配方，尝试重现其成分本身并不构成对知识产权的侵犯。这也让这一实验更多停留在科学探索与工程验证的层面，而非商业复制。广告声明：文内含有的对外跳转链接（包括不限于超链接、二维码、口令等形式），用于传递更多信息，节省甄选时间，结果仅供参考，亚汇网所有文章均包含本声明。